LICENCIATURA EN TURISMO SUSTENTABLE Y GESTIÓN HOTELERA
Programa Educativo Acreditado Nivel 1 por CIEES

Perfil de Ingreso

Lista de Asignaturas

Formar profesionistas con los elementos teóricos, metodológicos y técnicos que le permitan desempeñarse con eficacia y eficiencia en la administración, dirección y planeación; en empresas, organizaciones e instituciones dedicadas a la promoción y prestación de servicios turísticos así como en organismos públicos de gestión turística con capacidad para proponer alternativas que mejoren la actividad turística regional y local, así como la calidad de vida, con respeto a la conservación de los recursos naturales, históricos, culturales y de identidad nacional; adquiriendo una preespecialidad en planeación y desarrollo turístico, turismo alternativo y de salud u hotelería.

El egresado de la Licenciatura en Turismo Sustentable y Gestión Hotelera con preespecialidad, al concluir los cuatro ciclos de formación correspondientes, deberá poseer los siguientes:

Conocimientos generales de la carrera:

	Comprensión integrada de la historia, teoría y práctica turística con una perspectiva interdisciplinaria.
	Bases y condiciones del turismo sustentable y las modalidades del turismo alternativo, para su aplicación en la planeación, diseño y administración de hoteles y otras empresas y actividades turísticas.
	Planeación, organización y dirección de establecimientos hoteleros y empresas turísticas.
	Planeación estratégica y organización de proyectos hoteleros y turísticos.
	Legislación mercantil, fiscal, laboral y ambiental aplicable a la industria hotelera y turística.
	Estrategias, políticas y normas de calidad, en los distintos procesos de la administración y operación hotelera y turística.
	Diseño  y desarrollo de procesos de organización, gestión y evaluación, bajo una perspectiva sustentable.
	Características históricas, arqueológicas, culturales y ambientales de México y El Caribe, en el contexto cultural mundial, para su utilización en la  administración de proyectos hoteleros y turísticos.
	Importancia de la tolerancia y el diálogo como elementos que garantizan proyectos de vida individual y colectiva.

Conocimientos por área de preespecialidad:

Planeación y Desarrollo Turístico
	Condiciones naturales, sociales, normativas y políticas, para la planeación y desarrollo de proyectos turísticos con un enfoque sustentable.
	Metodologías, modelos, conceptos y componentes de la planeación estratégica de la actividad turística, a nivel macro y micro.
	Técnicas para la identificación de las condiciones locales, regionales e internacionales del desarrollo y organización del turismo.
	Técnicas para definir nichos de oportunidad en el ámbito de la actividad turística.

Turismo Alternativo y de Salud:
	Diseño, dirección, y evaluación de proyectos y actividades de turismo alternativo y de salud en sus diversas especialidades o modalidades.
	Planeación y desarrollo de programas de mercadotecnia del turismo alternativo, de salud y cultural.

 
 

Hotelería:
	Planeación y desarrollo de programas contables, financieros, de abasto y de calidad de la hotelería.
	Planeación, organización y dirección de promoción y venta de los servicios de hospedaje.
	Planeación y organización de procesos de seguridad, mantenimiento y mejora de las instalaciones.

Habilidades:

	Analizar el contexto sociocultural, para comprender las necesidades reales en el sector turístico y como punto de partida para la propuesta y la innovación en este ámbito profesional.
	Promover la comunicación interpersonal y grupal con los colaboradores, socios, proveedores, clientes o cualquier persona que se relacione en el sector turístico.
	Organizar, prever y solucionar problemas administrativos y operativos en las diferentes áreas de la hotelería y el turismo.
	Detectar y comprender problemas en la organización de proyectos hoteleros y turísticos basada en una visión holística.
	Comunicar eficientemente al interior y hacia el exterior de su empresa, organización o institución.
	Ser creativo, innovador y proactivo en su desempeño profesional al organizar y desarrollar con eficiencia el trabajo autónomo así como cooperativo.
	Comunicación oral y escrita del idioma español a nivel profesional.
	Comunicación oral y escrita en idioma inglés, tanto en lo técnico como en lo cotidiano.
	Utilizar la informática especializada en las diferentes actividades y funciones de su campo de trabajo.
	Emplear en sus actividades las habilidades del pensamiento lógico matemático y de razonamiento abstracto.
	Utilizar la metodología de la investigación científica como forma de aproximación a la disciplina turística.
	Identificar las características y necesidades directivas y operativas de las distintas áreas de la actividad hotelera y de las empresas turística.

Actitudes:

	Superación personal y profesional que permitan asegurar una preparación en el aprender a lo largo de la vida.
	Desarrollo profesional basado en un amplio sentido ético, de desarrollo humano y nacionalista, con un elevado compromiso social.
	Sentido crítico y autocrítico, así como creatividad basada en conocimientos y técnicas para la prevención y/o solución de problemas.
	Espíritu emprendedor desde una perspectiva sustentable del turismo y la hotelería.
	Preocupación sobre el bienestar social con equidad, dignidad, derechos de los pueblos y las personas, reconociendo una empatía con culturas y sociedades diferentes y el respeto al medio ambiente.

 

El ejercicio profesional  de las personas con Licenciatura en Turismo Sustentable y Gestión Hotelera se podrá llevar a cabo en el ámbito de la industria de la hospitalidad y el turismo, en el sector público y privado, en:

	Establecimientos de hospedaje, de alimentos y bebidas, parques temáticos, centros históricos y culturales, ocupando cargos directivos y de organización
	Empresas de servicios turísticos en instituciones empresariales y gubernamentales que planean, organizan y promueven el turismo a nivel regional, nacional e internacional
	Empresas, organismos e instituciones, en la coordinación y promoción  de la actividad turística
	Cualquiera de las áreas de un hotel o empresa de hospitalidad, ocupando cargos administrativos y gerenciales
	Centros académicos, participando en actividades de estudio e investigación referida a la administración y organización de empresas de la industria de la hotelería, el turismo y la hospitalidad en general
	Forma independiente investigando y elaborando planes de promoción y desarrollo hotelero y turístico
	Práctica independiente  de consultoría o empresarial, asesorando organizaciones formales relacionadas al sector hotelero y turístico.

 

Las características deseables en el perfil de ingreso de las y los candidatos para el  programa académico, son:

Conocimientos:
	Haber cubierto el bachillerato, preferentemente del área económico administrativa o de especialidad en turismo.
	Poseer un nivel básico en el desarrollo de habilidades comunicativas en el idioma inglés

Habilidades:
	Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo
	Manejo de las herramientas básicas de la computación.

Actitudes:
	Poseer espíritu de servicio.
	Actitud emprendedora.
	Adaptación a los cambios.